①總經理張清苗表示，自產預制菜肴產品比例將逐步上升，這部分產品的毛利會有所提升；
②張清苗稱，未來將重點拓展東南亞主要國家及地區，逐步擴大海外業務布局；
③董秘梁晨表示，與鼎味泰的合作計劃主要側重于品類和渠道互補。

①《辦法》將于12月1日起施行。生產許可管理章節明確了預制菜生產許可條件、許可范圍、許可類別和審查方案；
②現制現售的預包裝菜肴、中央廚房制作的菜肴等不納入預制菜許可范圍。

①上市三年后，千味央廚交出首份負增長財務報告，前三季度凈利潤同比下降；
②上半年為了應對的經營壓力上升，千味央廚曾加大戰略單品的開發和推廣力度，但到了第三季度，公司收入不增反降，費用顯著增長。

①福成股份董事長李良在公司業績說明會上表示，市場競爭激烈程度加劇，重要客戶流失是公司董事會及管理層的責任；
②部分投資者對公司不滿的原因除了業績表現不佳，或與公司多年頻出內控問題相關。

①今年上半年，安井食品凈利潤同比增長9.17%，但二季度凈利潤卻同比下滑2.51%；
②主要產品中，速凍面米制品、速凍預制菜制品的收入增速，較2023年同期下滑明顯；
③報告期末，公司的經銷商數量合計2060家，比期初增加了96家。

①受宏觀消費需求不及預期，及行業競爭加劇等因素影響，涪陵榨菜2023年榨菜銷量小幅下滑；
②涪陵榨菜總經理趙平介紹，目前川渝預制菜方向處于研發調試與市場調研階段，已研發出榨菜速溶湯等新型產品未來將緊跟市場情況及戰略推進進度布局規劃；
③公司計劃向三四線城市延伸，發掘市場增量。

商務部等9部門發布關于促進餐飲業高質量發展的指導意見。其中提到，規范預制菜產業發展。加快制定完善預制菜相關標準，持續開展預制菜風險監測和評估，進一步嚴格預制菜食品安全監管。

①公司目前擁有1.81萬噸預制烘焙品產能，0.96萬噸產能在建
②2023年公司預制烘焙品的營收增長最多，達到68.95%
③公司產品結構改變，原材料棕櫚油價格目前穩定

市場監管總局聯合教育部、工業和信息化部、農業農村部、商務部、國家衛生健康委印發通知，預制菜是以食用農產品等為原料，經工業化預加工，加熱或熟制后方可食用的預包裝菜肴，不得添加防腐劑。

①六部門印發《關于加強預制菜食品安全監管 促進產業高質量發展的通知》，其中明確了“不添加防腐劑”等標準；
②湘佳股份、唐人神、龍大美食等上市公司回應，業內人士稱，歡迎國家層面對預制菜出臺監管規范，標準化、規范化對行業的健康發展是好事。

①統籌制定嚴謹、統一的覆蓋預制菜生產加工、冷藏冷凍和冷鏈物流等環節的標準，明確規范預制菜食品安全要求；
②加強食品生產經營風險管控，嚴把原料質量關，依法查驗食用農產品原料的承諾達標合格證等產品質量合格證明，嚴格食品添加劑使用，切實保障預制菜產品食品安全。