財聯社3月28日電，商務部等9部門發布關于促進餐飲業高質量發展的指導意見。其中提到，規范預制菜產業發展。加快制定完善預制菜相關標準，持續開展預制菜風險監測和評估，進一步嚴格預制菜食品安全監管。引導相關機構建立預制菜技術聯合開發平臺，不斷提升預制菜品質。